Boulanger H/F - 67

Notre agence Camo Emploi de Haguenau recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

- La préparation et la fabrication des pains et viennoiseries selon les recettes et les normes de l'enseigne
- La fermentation, le pétrissage, le façonnage, la cuisson et la finition des produits
- Le respect des procédures d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP)
- La mise en rayon, l'étiquetage et le réassort des produits
- La participation à la gestion des stocks, des commandes et à la réception des matières premières
- La contribution à la satisfaction client en garantissant la fraîcheur et la qualité des produits