Employé de Restauration en Horaires de Journée H/F - 67

Notre agence Camo Emploi de Sélestat recrute pour son client, spécialisé dans le secteur médico-social, un EMPLOYÉ DE RESTAURATION EN HORAIRES DE JOURNÉE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

- Aider à la préparation des recettes (conserves, sauces, etc.)
- Éplucher et préparer les légumes selon les besoins de la production
- Nettoyer et entretenir rigoureusement le poste de travail et les équipements de cuisine
- Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle
- Encadrer et accompagner une équipe d'environ 5 personnes en situation de handicap
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)