Cuisinier H/F - 67

Manpower MOLSHEIM recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) Activités principales :
- Préparation des ingrédients : réception, contrôle et mise en place des produits alimentaires.
- Réalisation des plats : cuisson, assaisonnement, dressage.
- Respect des normes HACCP : hygiène, sécurité alimentaire, traçabilité.
- Gestion des stocks : suivi des produits, anticipation des besoins, réduction du gaspillage.
- Nettoyage et entretien : du poste de travail, des ustensiles et des équipements.
- Collaboration : travail en équipe avec les autres membres de la cuisine
Compétences requises
- Maîtrise des techniques culinaires de base
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Rapidité d'exécution et capacité à travailler sous pression
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Esprit d'équipe et bonne communication
Formation :
- CAP/BEP Cuisine, Bac Pro Restauration ou diplôme équivalent
- Une expérience significative en cuisine
Qualités personnelles :
- Rigueur et sens de l'organisation
- Autonomie
- Rapidité et efficacité
- Créativité et sens du goût
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Capacité à travailler sous pression et à s'adapter aux imprévus

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : Longue mission