Commis de Cuisine - Aide Cuisine - Chef de Partie H/F - 67

Notre agence Camo Emploi de Molsheim recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un COMMIS DE CUISINE / AIDE CUISINE / CHEF DE PARTIE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, au sein d'une équipe dynamique et conviviale et sous l'autorité du chef de cuisine, vous êtes amené à :

- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (lavage, épluchage et découpe des fruits et légumes, pesée des ingrédients)
- Participer à l'élaboration des plats, y compris la réduction des sauces et le dressage des plats simples
- Assister à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides et les réserves
- Contribuer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux, en veillant à maintenir un espace de travail propre et organisé
- Collaborer étroitement avec l'équipe, en respectant les consignes du chef de cuisine et en assurant la fluidité du service