Responsable de Point de Vente en Boulangerie H/F - 67

Notre agence Camo Emploi de Sélestat, recrute pour son client, point de vente spécialisé en boulangerie, pâtisserie et snacking, un RESPONSABLE DE POINT DE VENTE EN BOULANGERIE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

- Manager une équipe de plus de 10 personnes et gérer les plannings
- Former et accompagner les collaborateurs pour assurer leur montée en compétences
- Participer activement à la vente et au conseil des clients
- Gérer les commandes clients et organiser les approvisionnements
- Suivre et contrôler les stocks pour optimiser les disponibilités et limiter les pertes
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène et des normes en vigueur sur le point de vente
- Assurer la qualité du service et la satisfaction de la clientèle