Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie HEITZ

Rejoindre la Boulangerie Maison Heitz, c'est intégrer une équipe chaleureuse et dynamique au coeur de Marlenheim, où la passion du bon produit et le respect du savoir-faire artisanal sont au centre de notre quotidien.DESCRIPTION DU POSTE
Nous recherchons un(e) boulanger / boulangère passionné(e) souhaitant rejoindre une équipe dynamique et participer à la production de pain de qualité.

Vos missions
Vous serez en charge de :
- Préparer et réaliser les pains selon les méthodes artisanales
- Maîtriser les différentes étapes de fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson)
- Garantir la qualité, la fraîcheur et le respect des normes d'hygiène
- Participer à la bonne organisation du laboratoire

Profil recherché
Titulaire d'un CAP Boulanger. Une expérience en boulangerie est un plus.
Vous faites preuve d'autonomie, de créativité et d'un sens aigu du détail, tout en étant rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe.

Chez la Boulangerie Heitz, vous bénéficiez :
- d'un planning de 35h / semaine (5 jours / 7)
- Rémunération : 2300 € brut / mois + variables,
- Intégration dans une équipe passionnée et dynamique.

N'attendez plus, rejoignez notre équipe et envoyez nous votre candidature dès maintenant

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Créativité
• Autonomie