Les missions du poste

Afin de renforcer l'équipe, vous assisterez le boulanger/pâtissier en place dans ses missions quotidiennes:
Préparez et réalisez des produits de boulangerie, de pâtisserie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

Fermeture de la boulangerie les mercredi, samedi et dimanche après-midi.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Sélestat