Les missions du poste
Notre agence Camo Emploi de Sélestat recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOUCHER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Réaliser la découpe, la préparation et la transformation des viandes
- Assurer la mise en valeur des produits en vitrine afin de garantir leur attractivité
- Conseiller et fidéliser la clientèle au quotidien
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks ainsi qu'aux commandes
Le profil recherché
Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 1 an sur ces fonctions.
Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de viandes et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation.
Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid.
Vous êtes une personne organisée, capable de gérer vos stocks et de passer des commandes en conséquence.
Adroit et méticuleux, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour animer votre équipe et échanger avec la clientèle.
Horaires variables (selon planning).
Salaire selon profil.
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Métiers : BOUCHERCompétences : BOUCHERIE, CLIENT, EMBALLAGE, PREPARATION, VENTE, GRANDE DISTRIBUTION
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers
- Chaîne du froid