Cuisinier - Cuisinière H/F - le Bar des Amis

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En autonomie, vous aurez pour mission :

- Concevoir des recettes et menus
- Préparer des plats culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Vous travaillerez du mardi au samedi pour les services du midi et du soir. Les horaires sont à définir avec le gérant du restaurant.

Poste à pourvoir au plus vite. CDI 39h00

Experience: 1 An(s) - Poste équivalent

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène