Serveur - Serveuse en Salle et Barman - Barmaid H/F - France Travail

Vous serez chargé(e) du :
- service en salle
- réassort des buffets
- nettoyage de la salle
- relation clientèle
Et deux par semaine vous occuperez le poste au bar (tenue de la caisse, préparation de cocktails...).
Travail en coupé (petit déjeuner/déjeuner/diner)

Poste à pouvoir partir du 25/05
Travail les week ends

Experience: 6 Mois - En relation clientèle

Compétences: Adaptation à la diversité culturelle des clients,Connaissance des vins,Utilisation de caisse informatisée,Communication avec la cuisine,Techniques du service en salle,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Procéder à l'encaissement,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Participer à un inventaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Préparer des boissons chaudes ou froides,Veiller à la présentation soignée des plats,Savoir réaliser des cocktails,Savoir tenir un bar

Langues: Allemand souhaité,Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Anglais
• Conseils en vin
• Gestion des stocks
• Service en salle