Ouvrier Charcutier - Ouvrière Charcutière H/F - France Travail

Vos missions seront les suivantes :
Collaborer avec l'atelier Cutter pour ajuster les commandes selon l'ordre de fabrication et les aléas de la journée
Participez à l'ensemble de la fabrication des produits de charcuterie crus et cuits
Suivre les process
Assurer la traçabilité
Garantir l'ensemble des process d'hygiène et de sécurité, et procéder à des contrôles prévus à fréquence définie

Votre profil :
Idéalement CAP charcutier et une 1ère expérience réussie en charcuterie ou au sein d'un service de fabrication en agroalimentaire.

Contraintes du poste: port de charges, gestes répétitifs, contraintes posturales.

Horaires du matin du lundi au vendredi

Lieu du poste : En présentiel

Experience: 3 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Norme QHSE