Maître-Maitresse de Maison Périscolaire H/F - Coorhea 67

Sous la responsabilité et l'accompagnement du directeur de structure : vous prenez en charge la partie hôtellerie de la structure d'accueil périscolaire.- Réception des repas, liaison froide à mettre en température (reporting des test sur échantillons, repas témoin selon norme HACCP)- Mise en place : découpe et répartition en dose individuelles des denrées non réfrigérées ou livrées en grands contenants (fromages, desserts lactés à mettre en ramequin, pain, etc)- Assurer l'entretien et le nettoyage des zones d'accueils des enfants : salle de restaurations, pièces de vies, sanitaires- Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel de l'établissement : cuisine, vaisselle, linge, sanitaires personnel, etc. Horaires hebdomadaires en temps scolaire et mercredi 30H

Experience: Débutant acceptéCompétences: Normes d'hygiène et de sécurité,Alerter d'un dysfonctionnement ou d'une situation à risque,Maintenir un environnement propre et sécurisé,Observer les règles et les protocoles établis pour le bien-être et la sécurité des enfantsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

• Reporting
• Norme QHSE
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène