Aide-Cuisine H/F - LIP Transport

Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Transport & Logistique recrutent des professionnels de la route et de la logistique en CDI, CDD et intérim. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective un Aide-Cuisine H/F au sein d'une cuisine centrale.

Vos missions

Sous la responsabilité du chef de production, vous intervenez sur les différentes étapes de préparation des repas :

Aide à la préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpe)
Participation à la confection des préparations froides et chaudes
Conditionnement et mise en barquettes des repas
Nettoyage du matériel et des postes de travail
Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participation à la plonge selon les besoins du service
Le poste est basé à Epfig

Une première expérience en restauration collective, cuisine ou agroalimentaire est appréciée
Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
Capacité à travailler dans un environnement froid et ventilé
Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé
Sens du respect des consignes et des normes d'hygiène

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Préparation des repas
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Plonge