Responsable Comptable et Financier H/F - Franciscainvest

Avec 6 établissements en Alsace, le groupe Hôtels Plume poursuit son développement et porte des projets ambitieux, notamment la transformation de l'Hôtel Vaillant & Spa, avec une extension de 30 chambres et la création d'un spa de 1 200 m².

Nous recherchons un(e) Responsable comptable et financier confirmé(e), rattaché(e) directement aux associés gérants, pour piloter la comptabilité et contribuer activement à la performance et au développement du groupe.

VOS PRINCIPALES MISSIONS

Comptabilité et fiscalité

- Gestion de la comptabilité générale sur Pennylane : fournisseurs, clients, banques, rapprochements bancaires et lettrage des comptes.
- Comptabilisation des ventes et rapprochement avec les PMS hôteliers, suivi des débiteurs et contrôle des encaissements.
- Gestion des immobilisations et des amortissements, saisie des écritures de paie et opérations diverses.
- Réalisation des clôtures mensuelles et préparation des déclarations fiscales courantes (TVA, acomptes d'IS).
- Coordination avec le cabinet comptable chargé de la révision des comptes et avec le commissaire aux comptes.

Pilotage financier et reporting

- Production du reporting mensuel : compte de résultat, KPI hôteliers (taux d'occupation, prix moyen, RevPAR), marges par secteur et suivi de la masse salariale.
- Suivi des coûts matières de la restauration via Coopeo.
- Suivi de la trésorerie en lien avec notre chargée de trésorerie et gestion des relations bancaires.

Projets et développement

- Participation aux opérations de croissance externe en lien avec les brokers.
- Suivi financier du chantier d'extension de l'Hôtel Vaillant & Spa.
- Mise en place d'un outil de suivi et de prévision du cash pour renforcer la visibilité sur la trésorerie du groupe.
- Contribution à l'évolution des outils digitaux, à l'automatisation des processus et à l'intégration de l'intelligence artificielle.
- Participation à certains sujets RH en relais de la responsable RH pendant ses absences, ainsi qu'au suivi des moyens généraux (assurances, informatique).

LE PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons une personne disposant d'une expérience confirmée en comptabilité et finance, capable de prendre en charge son périmètre en toute autonomie.

Vous êtes :

- Rigoureux(se), organisé(e) et fiable.
- Proactif(ve), polyvalent(e) et force de proposition.
- À l'aise avec les outils digitaux et l'amélioration des processus.
- Motivé(e) par les enjeux opérationnels et le développement d'un groupe hôtelier.

Une expérience dans l'hôtellerie-restauration et la connaissance de Pennylane, Finthesis seront de véritables atouts.

Le groupe Hôtels Plume exploite 6 établissements hôteliers en Alsace et poursuit son développement à travers des projets de transformation, d'investissement et de croissance externe.

Le groupe engage notamment la transformation de l'Hôtel Vaillant & Spa, avec un projet d'extension comprenant la création de 30 chambres supplémentaires et d'un spa de 1 200 m².

Dans ce contexte, nous recherchons un(e) Responsable comptable et financier confirmé(e) afin de piloter la comptabilité du groupe, renforcer les outils de suivi financier et contribuer activement aux projets de développement.

• Trésorerie
• Reporting
• Clôtures mensuelles
• Analyse des performances financières historiques
• Logiciels bureautiques
• Intelligence artificielle
• Autonomie
• Établissement des déclarations fiscales
• Rapprochement bancaire
• Révision des comptes
• Rigueur et méthode
• Droit fiscal
• Pro-activité
• Encaissement
• Force de proposition
• Paie