Responsable Operationnel·le de Restaurant H/F - McDonald's

RESPONSABLE OPERATIONNEL DE RESTAURANT

Rejoignez une Equipe accueillante et dynamique :
- CDI
- Statut Agent de Maitrise
- Rémunération : 2 142€ bruts à 2295€ + Primes sur objectifs

La Fonction :
Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, le/la Responsable Opérationnel / Assistant(e) de Direction est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Il/elle a la responsabilité de la gestion opérationnelle du restaurant des quarts de travail et contribue au développement des ventes en garantissant une excellente expérience client.
Il/elle anime, manage et encadre une équipe pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, de propreté, de service et d'accueil. Garant du respect des règles légales relatives à la gestion du personnel, il/elle s'assure de leur bonne application par tous et participe au développement des compétences des collaborateurs placés sous sa responsabilité.

Vos Missions :
- Leadership : Encadrer et animer une équipe de collaborateurs au quotidien.
- Culture du service : Assurer la qualité du service et la satisfaction client
- Sécurité Alimentaire : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Gestion Opérationnelle : Gérer les stocks et les approvisionnements
- Esprit d'équipe : Former et accompagner les équipes dans leur développement

Vos Qualités et vos aptitudes :
- Rigoureu(se)x et organisé(e), Sens des priorités, Dynamique, Adaptabilité
- Sens du travail en équipe et du service à la clientèle
- Aisance et qualités relationnelles
- Leadership, Conviction, Détermination, Sens de la persuasion, Optimisme, Reconnaissance.
- Sens de l'analyse et esprit de synthèse
- Sens de la pédagogie et aptitude à transmettre ses connaissances
- Ambitieux(se) et réactif(ve), vous savez vous adapter et être aux côtés de votre équipe,
- Présentation professionnelle propre et soignée
Profil requis pour la fonction :
- Bac +2 souhaité en Gestion, Hôtellerie, Restauration ou Commerce.

L'expérience souhaitée :
- Expérience souhaitée dans l'hôtellerie, la restauration ou la grande distribution.
- Expérience réussie dans le management d'une équipe, idéalement dans le domaine de la restauration rapide

Envie de relever le défi ? Postulez dès maintenant et rejoignez l'aventure McDonald's

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Maintenir une bonne ambiance de travail

Langues: Français exigé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Service client
• Sens du relationnel
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Pédagogie
• Gestion des stocks
• Français
• Management d'équipe
• Gestion du personnel
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sécurité alimentaire
• Leadership