Les missions du poste
Le Groupe Hospitalier Sélestat-Obernai (GHSO) est en direction commune avec l'Hôpital Intercommunal de Sainte Marie Aux Mines (HIVA) et l'EHPAD de Sainte Croix aux Mines.Le GHSO est réparti entre deux sites, le site de l'Hôpital de Sélestat et celui du Nouvel Hôpital d'Obernai. Il comprend les services de médecine, chirurgie, pédiatrie et gynécologie obstétrique en hospitalisation complète, ainsi qu'en chirurgie et médecine ambulatoire.?? Notre ambition principale ? Assurer le bien-être de nos patients et leur permettre de retrouver une bonne santé en alliant humanisme et efficacité.Humanisme par l'accueil et le respect que nous leur devons. Et efficacité en conjuguant professionnalisme, disponibilité et écoute.Venez rejoindre un véritable établissement public de santé de proximité dont l'ambition principale est d'assurer le bien-être de ses patients et leur permettre de retrouver une bonne santé en proposant une filière de soin cohérente qui permet de conjuguer proximité, qualité, sécurité et accessibilité.??Sélestat est une ville idéalement située. A mi-distance entre Strasbourg et Mulhouse, il s'agit de la 5ème commune bas-rhinoise. La gare de Sélestat est située à 10 minutes à pied de notre site.Le GHSO est certifié "Haute Qualité des soins" par la HAS.
Le GHSO recrute un Agent de Restauration (H/F), au service de la cuisine, sur le site de Sélestat.Vous travaillez dans la restauration, avez envie de rejoindre une équipe dynamique en pleine réorganisation, avoir un WE sur deux de congé, profiter de votre famille, avoir des horaires moins contraignants, ne pas finir tard le soir, alors n'hésitez pas saisissez cette opportunité qui se présente à vous et venez nous rejoindre.Vos activités principales :Préparation et conditionnement des denréesPréparation des potages et plats diététique selon les fiches techniquesAllotissement des repas patients et résidentsTravail en liaison chaudeSuivi hygiène et traçabilitéEntretien et nettoyage des locaux et du matérielParticipe à la plongeParticipe au service du SELFVos activités secondaires :Participation à la livraison des chariots repasLiaisons fonctionnelles:Responsable restauration GHSOCuisinierService diététique
Le profil recherché
Savoir-faire et compétences attendues :Débutant accepté, expérience professionnelle serait un plusConnaissance en restauration collective (santé)Connaissance des normes d'hygiène HACCPSens du travail en équipe (24 agents)Aptitude physique (port de charge, station debout)Port du masque obligatoire en distributionSchéma vaccinal complet (DT polio)Caractéristiques du poste :Principaux horaires : 10h30-18h00 Du lundi au vendrediPoste de remplacementDisponible immédiatementPoste à 100%Poste basé sur le site de Sélestat.Rémunération : Selon la grille indiciaire de la Fonction Publique HospitalièreLe contrat de travail :Vous n'êtes pas fonctionnaire ? Recrutement en CDD Vous êtes fonctionnaire ? Recrutement par voie de mutation ou détachementvos avantages en rejoignant le GHSO :Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 75%Accompagnement à la prise de poste et plan de formation personnaliséRestaurant du personnel
Compétences requises
- Diététique
- Travail en équipe
- Compétences ménagères
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Plonge